Detalhe da pesquisa
1.
Cuantificación del desperdicio de alimentos en servicios de alimentación de la Universidad de Costa Rica / Quantification of Food Waste in Food Services of the Universidad de Costa Rica
Perspect. nutr. hum
; 23(2): 143-157, jul.-dic. 2021. tab, graf
Artigo
em Espanhol
| LILACS | ID: biblio-1375983
2.
Análisis de la canasta básica alimentaria de Costa Rica: oportunidades desde la alimentación y nutrición / Analysis of the Costa Rican Basic Food Basket: Opportunities for improving Feeding and Nutrition
Poblac. salud mesoam
; 18(1)dic. 2020.
Artigo
em Espanhol
| LILACS, SaludCR | ID: biblio-1386901
3.
Conocimientos, actitudes y prácticas sobre gestión de alérgenos alimentarios en servicios de alimentación de la Universidad de Costa Rica / Knowledge, Attitudes and Practices on Food Allergen Management in Public Food Services at The University Of Costa Rica
Perspectivas en Nutrición Humana
; 25(1): 15-26, 2023-03-10.
Artigo
em Espanhol
| LILACS | ID: biblio-1553503